Chargé / Chargée de mission santé publique
Emploi Administrations - Institutions
Montguyon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Structure : DDPP 17 Affectation : SERVICE SPA/Abattoir de Montguyon Localisation : Montguyon Description des missions : Assurer l'inspection permanente en abattoir (Bovins, ovins, porcins) : - Inspection ante-mortem (surveillance des contrôles réalisés par l'abattoir, contrôles de l'état sanitaire des animaux, contrôles d'identification, vérifications documentaires, contrôles protection animale). - Inspection post-mortem : inspection des carcasses et abats, mise en consigne, contrôle traçabilité, réalisation de prélèvements, - Contrôle de l'hygiène du process, des contrôles de transport et de l'hébergement des animaux - Enregistrement, traitement et transmission de données. L'abattoir de Montguyon est spécialisé dans l'abattage de Bovins, Ovins et porcins Les abattages sont réalisés les Lundis, mardis, jeudis et vendredis de 5h à 14h environ. Champ relationnel : Techniciens en abattoir, vétérinaires officiels, Coordinateur des abattoirs (adjoint au chef de service), chef de service SPA, responsable et opérateurs de l'abattoir Travail de nuit et travail majoritairement debout Temps de travail 100% Durée du contrat : 5,5 mois - temps de travail 100 % 1[...]